요리

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레시피

피조개살 탕국

BY 애니 조회 : 2,534

재료

피조개, 두부, 무, 어묵, 새송이버섯, 다진마늘, 파, 참기름, 소금, 국간장

만들기

요리하기 전 모든 재료는 깍뚝썰기하여 준비합니다.

1. 달구어진 냄비에 참기름을 두르고..
2. 피조개살을 넣어 먼저 볶습니다.
3. 피조개살이 볶아지면 무와 다진마늘을 넣어 한번 더 볶구요..
4. 버섯과 어묵을 넣습니다.
5. 재료에 물을 넉넉히 넣고 끓입니다.
6. 국이 끓으면 소금과 국간장으로 간을 하구요..
7. 마지막으로 두부와 파를 넣어 한소끔 더 끓여내면 완성~*

제 블로그에 올린 요리입니다^^

http://blog.daum.net/angela91/7164000

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