어묵,팽이버섯,느타리버섯,가래떡,홍고추,무한토막,멸치육수4컵
, 고추장2큰술,된장1큰술,국간장1/2큰술,청주1큰술,고추가루1큰술
참치액젓1큰술,소금후추약간
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가래떡과 무는 잘라서 준비합니다.
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어묵도 준비하는데 여러가지 졸류별로 넣으면 더 맛있겟죠?
저는 집에 요고 한가지 밖에 없네요.
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위의 분량대로 양념장을 만들어 줍니다.
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냄비 바닥에 무를 깔고 버섯과 떡 어묵등 재료를 담고
멸치육수를 붓고 끓여 줍니다.
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보글보글~
저는 집에 있는 우동사리도 넣었답니다.
정말 어묵과 버섯 하나로 아주 푸짐한 버섯어묵전골이 되었어요.
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