키조개1개,
, 부추,간장약간,소금,참기름
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키조개를 반을 갈라 살과 내장을 굵게 썰어 줍니다.
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팬에 참기름을 두르고 내장을 제외한 조개살을 볶다가
물을 부어 끓여 줍니다..
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물이 끓으면 내장을 넣어 주세요
약간의 간장과 소금으로 간을 합니다
소금으로만 간을 하면 너무 씁쓸해요.
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마지막에 부추를 넣고 한소큼 끓입니다.
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