오징어,무우, 고추장,냉장고속야채,소금또는 국간장,마늘
속이 뻥 뚫리는 얼큰 오징어 무국을
끓여먹었네요~
같이 만들어 볼까요~
오징어는 껍질벗기고..
사선으로 칼집을 내준후
먹기좋은 크기로 잘라주세요~
머 귀찮으심 걍 잘라도 되구요~
냉장고속 야채들 자유롭게 준비해주세요~
한식의 장점은 있는재료로 최대한 맛을내는거 아닙니까..ㅋ
냄비에 물을붓고 먼저 무우를 넣고 끓여주세요~
무우가 좀 익어갈때쯤
오징어를 넣어주세요~
고추장과 소금으로 간을해줍니다..
국간장을 넣으셔도 됩니다~
칼칼한맛을 더하기위해 청량고추와 야채들을 넣어줍니다~
한번더 끓여준후..
마지막으로 부추를 넣어주시면 끝~
부추없으시면 패쑤~
겨울을 이겨낼
얼큰 오징어 무국입니다..
외출하기전 한그릇 먹고나가면 속이 든든하긋죠..^^