꽃게 2마리, 대하 8마리
, 무우 적당히, 대파 1뿌리, 청양고추 2개,
고추장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금 약간
시원한 꽃게탕 만드는 법~
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꽃게는 깨끗이 손질해서 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비하고,
냉동된 대하도 해동시켜서 준비하세요.
무우는 나박썰기해서 준비하고, 대파, 청양고추는 어슷썰기 해서 준비하세요.
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냄비에 물을 붓고 고추장을 푼 후, 끓으면 손질한 꽃게와 대하를 넣어주세요.
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팔팔 끓으면 무우, 대파, 청양고추, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
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