양지머리,토란대,고사리,콩나물, 고추가루,마늘,소금..
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1.소고기는 30분정도 삶아 찢어놓아요.
2.토란대,고사리,콩나물은 삶아서 고추가루에 무쳐놓아요.
3.소고기 삶은물에 나물과 대파등을 넣어 한번더 끓인다.
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