단호박 ½개, 양파 1개, 마늘 15쪽, 로즈메리 4~5줄기, 올리브유 5큰술, 소금 1큰술, 후춧가루 약간
1 _단호박은 잘 씻어 반달 모양으로 잘라 준비한다. 양파는 6등분으로 나누어 썬다. 마늘을 깨끗이 씻어 준비한다.2 _오븐 팬에 준비한 재료를 보기 좋게 올려놓고 올리브유와 소금, 후춧가루를 골고루 뿌리고 사이사이 로즈메리 줄기를 올린다.3 _170℃로 예열된 오븐에 30분간 구워 낸다.
출처 : 에센
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