초코쿠키믹스1봉지,버터,계란, 아몬드 슬라이스
쿠키믹스를 사용해..
간단하게 만들어본 아몬드 초코쿠키랍니다..
맛있게 구워서 딸래미들 학교 간식으로 가져갔답니다..
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저처럼 홈베이킹이 서투신 분들은 요런 믹스제품을 이용하면
간단한 아이들 간식은 직접 만드실수 있으니..
함 만들어 보세요..^^
실온에서 말랑해진 버터를 거품기로 저어줍니다..
베이킹을 지대루 하려면..
이때 설탕을 넣고 같이 저어줘야하지만..
믹스가 괜히 믹스겠읍니까..ㅎㅎ
재료가 다 믹스가 되어있기때문에..
걍 버터와 계란만 넣어주면 된다는~
계란은 두번정도 나누어서 넣어주면 좋은데요..
양이적어서 걍 한꺼번에 섞어 주었다는~
믹스가루넣고 반죽하시면 끝~
아몬드 채썰어진것을 준비해서 넣어줍니다..
안넣으셔도 되지만..
넣으면 아무래도 더 고소하고 맛있겠죠...?
이제 짤주머니에 넣고 짜서 구우면 되는데요..
전 걍 시간이 없어서..
이리 랩에 싸서 냉동실에 넣어두었어요..
담에 구우려구요..^^
요건 랲안에 들어있는 심인데요..
여기에 돌돌 말면 모양이 좀 잘 잡히는거 같더라구요...
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이리하여..
몇일 지나고..ㅋ
오늘 새벽 꺼내서 구워봅니다..
냉동실에서 꺼내서 썰어주세요..
금새 잘 썰어 진답니다
170도로 예열된 오븐에서 구워주기만 하면 끝~
노릇노릇 맛있게 구워진거 같아요..
쿠키식히면서 탑쌓기도 해보고..ㅋ
클로즈업도 해보고..ㅋ
아이들 학교 가져가라고..
포장도 해둡니다..
시간 있을때 반죽만 만들어 냉동 시켜놓으면
생각날때마다 바삭하게 구워먹을수 있으니..
오늘 시간내서 만들어 두자구요..^^
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이웃님들 ..
오늘 날씨가 어째 좀 꾸물꾸물 합니다요..
과일짱은 왜 이런날 찜질방이 가고 잡은지..
같이 찜질방 갈 사람 요기요기 붙어라..ㅋ
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이웃님들..
그리고 제 블록을 찿아오시는 여러분들..
맛있는 점심 드시고 행복한 하루 되세요..^^