고구마, 치즈, 버터, 설탕, 우유
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아이간식으로 고구마 자주 먹는 계절입니다
좀 더 색다르게 더 달콤하게 파이로 즐겨보세요
와인과 함께 하는 곳에서 디저트로 드셔도 좋을듯 싶습니다
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고구마는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썰어 물 넣고 익혀줍니다
호박 고구마는 정말 빨리 익어요
수시로 냄비 확인 하세요
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삶은 고구마는 으깨주시고
우유 버터 설탕 계란노른자 넣고 잘 섞어 주세요
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오븐용기에 적당히 담아
위에 피자치즈 올려 줍니다
200도 10분 예열
200도 10분 가열
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달콤한 고구마파이 완성입니다
고구마가 부드러워 아이도 좋아하고
달콤한 맛에 식후 디저트로 드셔도 아주 좋습니다
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