만들기

연근은 뿌리식물로 진정 작용도 있으면 신경과민이나 스트레스,

우울증에 도움이 된답니다.

또한 뼈의 생성과촉진,배설촉진,피부건강에 효과가 있다고 한다.

연근은 통통하면서 짧은 것이 좋은 연근이라합니다.

연근을 깨끗이 씻어 줍니다.

얇게 편을 썰어 물에 헹구어 줍니다.

그리고 건조기를 이용하거나 바람이 잘 통하는 베란다에서 말려줍니다.

바짝 말린 연근은 튀겨 먹을수도 있도 연잎과 함께 차를 끓여 먹어도 좋답니다.

연잎은 연근캐는 계절에 연팥에 가서 사왔답니다. 관곡지에서 샀어요...^^

바짝 말린 연근과 연잎을 조금씩 덜어 끓여줍니다.

커다른 주전자에 물을 넣어 끓여주면 완성.

집에서 가족이 함께 마시면 좋은 차입니다.