참치캔, 두부, 통조림참치 1캔, 두부 반모, 쪽파, 양파, 김치, 밀가루, 달걀, 후춧가루, 식용유
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두부는 칼등으로 으깨어 볼에 담아준다 (곱게 으깨지 않아도 된답니다)
쪽파는 손질하여 깨끗이 씻은후 송송 다져주고, 양파도 껍질을 벗긴후 씻어서 다져준다
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볼에 쪽파와 양파를 넣고, 참치살도 듬뿍 넣어준다
여기에 달걀과 밀가루를 넣고 후춧가루와 소금으로 간을 한후 잘 섞어준다
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잘 섞은 반죽은 절반을 다른 그릇에 나누어 담고 김치를 송송 썰어 같이 넣어준다
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후라이팬에 기름을 두르고, 숟가락으로 떠서 동그랗게 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐준다
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