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친구끼리도 말 못하는 이야기

전복죽,전복밥,전복미역국

BY 깜씨팔팔 조회 : 2,676

재료

전복,쌀,미역, 소금,양념장,간장

만들기

 

의지의 한국인답게 3번의 제왕절개 수술로 아이셋을 낳은 접니다

 

임산부가 건강하게 지내야 산모와 아기가 건강하고 편안해집니다.

 

전복 하나로 세가지 요리를 한꺼번에 할 수 있어 좋습니다.

 

[전복죽]

 

1.쌀을 넉넉히 불려서 맷돌 믹서에 살짝 갈아줍니다.

 

2.전복을 깨끗하게 손질한다 살은 잘게 썰고 내장은 따로 떼어둔다.

 

3.참기름을  두른뒤 쌀과 전복을 볶고 물을 적당히 붓어 끓인후 소금 간을 합니다.

 

[전복밥]

 

1.적당한 내열냄비나 돌솥에 쌀과 전복 넣고 밥을 짓는다.

 

2.간장 양념장을 만들어 비벼 먹습니다

 

 

[전복미역국]

 

1.미역국을 끓일때 전복과 내장을 한꺼번에 넣고 국을 끓인답니다.

2.소금과 간장으로 간을 맞춘답니다.

 

 


 

등록
  • 진달래2013-10-14
    럭셔리한 음식이네요

    손이절로 가겠어요^^