속재료..크림치즈 200g,설탕1Ts ,호두듬뿍
, 버터120g,다크커버초콜릿 130g,흑설탕100g,바닐라설탕라설탕1개,달걀3개,박력분 50g,무가당코코아4큰술,베이킹파우더 1/2ts,
| 사진과 같이 재료 준비를 해주세요^^ | |
| 사진과 같이 작은 냄비에 버터와 다크커버초콜릿을 넣어 중불로 가볍게 녹여주세요. | |
| 잘 녹은 버터와 초콜릿을 다른 볼에 옮겨담아 흑설탕을 넣고 거품기로 설탕을 녹여주세요. | |
| 다름 계란을 하나씩 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. | |
| 체쳐둔 가루류..(박력분,무가당코코아,베이킹파우더)를 한번더 체쳐서 넣어 고무주걱으로 가볍게 골고루 섞어주세요. | |
| 호두를 넣어서 가볍게 섞어주세요 | |
| 크림치즈에 설탕을 넣고 실온에 두었다가 부드러워지면 골고루 섞어주세요. | |
| 팬에 유산지를 깔고 반죽의 1/3을 넣어 바닥을 깔고 준비한 크림치즈를 짤주머니에 담아 적당한 모양으로 짜서 한층 깔아주세요(이룬 ^^;;사진한장이 빠졌네요^^:;)다음 남은 반죽을 덮고 윗면을 정리하여 구워주세요..오븐 온도는 170도 예열해서 40분 정도 구으시면 되요^^ | |
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굵직한 크림치즈와 박혀있는 호두 보이시죠?^^ㅋㅋ 냉장고에 하루뒀다가 드시면 쫀득쫀득 찐한 초코맛이 그만이에요..저희
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