햇연근, 햇연근, 양대콩, 검은팥, 완두콩, 백미, 현미, 보리쌀, 조, 검은쌀
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쌀은 미리 씻어 물에 불려준다
양대콩과 검은팥도 씻은후 물에 불린다
완두콩은 한두번 씻은후 준비한다
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연근은 채칼로 껍질을 벗긴후 모양을 살려 썰어준다
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솥에 쌀을 담고 콩과 팥도 담아주고, 물을 맞춘후, 마지막에 연근을 넣어준다
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연근의 색이 살짝 분홍빛을 띄면서 밥이 아주 잘 지어졌어요
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