꽁치1마리, 돼지고기 등심2장,두부약간,양파1/2개,치즈1장
스파게티소스1컵, 완두콩약간, 소금,후추,허브
, 돼지고기 양념- 고추장2/3큰술,간장1/2큰술,맛술1작은술,설탕,참기름,다진마늘,생강즙약간
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돼지고기 저지방 부위인 등심이 꽁치를 만나
색다른 스테이크를 만들었어요.
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꽁치는 가시를 제거하고 소금 후추 허브를 약간 뿌려 간을 합니다
등심과 양파는 다져주세요.
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분량의 양념을 넣고 버무려 줍니다.
팬에 양념항 등심을 볶아 줍니다.
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꽁치는 둥글게 만들어 끝에 이쑤시게로 여며 주세요.
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볶은 돼지고기는 볶은 분량의 반정도 되는 두부를 넣고 고루 섞으세요.
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꽁치 중간에 볶은 재료를 소를 채워 줍니다.
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꽁치부분을 돌려가며 익혀 줍니다.
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위에 길게 자른 치즈를 모양나게 올려주고 오븐에 녹을정도로 구워줍니다,
접시에 스파게티소스를 같이 곁들여 내면 완성입니다.
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넘멋쪄요
다른거 있으시면 올려주세요 ^^
해먹을껌니다