돼지고기 등심,밀가루,계란1/2개,빵가루,소금,후추
, 양상추,방울토마토,사과,앵두,오디,파인애플,떠먹는 요구르트
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돼지고기 안심을 길게 자른후 소금 후추를 뿌려 밑간을 하고
밀가루를 묻혀 줍니다.
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계란물에 담구고..
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빵가루를 골고루 묻혀 주세요.
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기름에 바삭하게 튀겨 줍니다.
파인애플를 갈아 떠먹는 요구르트를 섞어 소스를 만들어 주세요.
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양상추를 깔고 사과를 소스옆에 둘러 줍니다.
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바삭바삭한 포크커틀릿에 상큼한 야채들이 한데 어우러지고
상큼한 파인소스를 부려 같이 먹으면 너무 맛있어요.
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