깻잎6장, 맛살 3개
, 계란1개,식용유
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게살처럼 너무 부드러운 맛살과
향긋한 깻잎을 준비합니다`
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맛살을 반을 길이로 잘라
깻잎위에 올려 놓습니다
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돌돌돌 말아 잠시 두어 깻잎의 뻣뻣함을 없애 줍니다
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계란물을 묻혀 기름을 두른 팬에 지져 줍니다
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향긋한 깻잎속에 연하고 게살같은 맛살이 들어있어
너무맛있답니다
아이들이 참 좋아해요~
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