새송이버섯전

BY 요리만세 조회 : 2,300

재료

새송이버섯 4개, 계란 2개, 밀가루 약간, 소금약간

만들기


 

1. 새송이버섯은 밑둥을 정리하고 난 후 모양을 살려서 편으로 0.5cm 두께로 썰어놓습니다.

2. 썰어놓은 새송이버섯에 소금을 약간 뿌려주세요.

3. 2번 새송이에 밀가루를 고루 묻힌 다음

4. 계란옷을 입혀 달군 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 부쳐내시면 된답니다.

 

등록
  • 자유부인2007-11-08
    소주 생각나게 하는 음식 이네여..남편위해 주말에 만들어 먹음 좋을듯 싶군요...
  • 추암댁2007-11-07
    여럿 모였을때...먹으면 푸짐하겠네요..^.^
  • 수정맘2007-11-07
    저 눈다버려놨네요,,요리공모전에서,,쳐다보고잇다가 부아가나네요,,넘먹고싶어서^^

    국물이 시원하니 담백할거 같아요~
  • 헛똑똑2007-11-07
    누구나 손쉽게 푸짐하게 드실수있어요~~~
  • 가리비2007-07-26
    두부 소박이... 아이디어가 돋보이는 요리입니다.

    맛나보여요. 제가 두부를 참 좋아하거든요.