[명절음식재활용] 모듬전 찌개

BY 요술쟁이 조회 : 4,150

재료

여러가지 전, 명절에 부친 여러가지 전, 고춧가루, 다진마늘, 후춧가루, 간장, 물

만들기

열심히 먹고 남은 전들은 적당한 크기로 썰어준다
볼에 양념재료를 넣어 양념장을 만든다

 

 


 

뚝배기에 전을 돌려담고, 양념을 끼얹고, 다시 전을 담고 양념장을 끼얹어준다
처음에는 센불에서 끓이다가 끓으면 약불로 줄여 숟가락으로 국물을 끼 얹으며 끓여준다