가리비 500g, 주황파프리카 1/4개, 양파 /14개, 당근 1/8개, 파 1/8개, 버터 10g, 파슬리 약간, 피자치즈 100g, 찰떡 1개, 굴소스 1t
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명절때 떡이 생기시면 냉장고에 그냥두시지 말고 이렇게 요리로 탄생이 가능하니
이용을 해보세요
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냉동실에 있던 가리비를 해동 시켰습니다.
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야채들은 깨끗하게 씻어서 짤게 썰어 놓으시기 바랍니다.
야채는 냉장고에 있는것으로 하셔도 무방합니다. ^^
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우선 가리비를 후라이팬에 먼저 볶은후 야채를 넣고 볶다가 굴소스를
넣어서 간을 해주세요
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다시 가리비 조개껍질위에 담습니다.
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그리고 냉장고에 있던 떡을 잘러서 올려줍니다.
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치즈를 올리고 파슬리를 약간 뿌려준후 전자레인지나 오븐에서 5분정도
돌려 주시면 됩니다.
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떡치즈가리비구이가 완성이 되었습니다.
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떡이 녹아서 치즈와 잘 어울려 있습니다.
어떠세요 명절떡도 이렇게 이용이 가능하다는점 잊지 마세요
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아삭이는 씹힘도 좋겠구요^^