돼지고기, 돼지고기, 간장, 굴소스, 후춧가루, 통마늘, 양파, 올리고당, 청주
생돼지고기를 볼에 담고 청주를 미리 뿌려서 잠시 둔다
양파는 껍질을 벗기고 도톰하게 채썰어준다
돼지고기에 양념들을 모두 넣고 양파와 통마늘도 넣어서 고루 잘 버무려서
밀폐용기에 담아서 냉장고에 하루정도 넣어둔다
하루정도 두어서 양념이 잘 배인 돼지고기는 후라이팬에 담고 볶아준다
양념이 다 없어질때까지 바짝 볶아준다
쌈채소도 준비한다
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