만두, 야채
물만두 달콤한 만두로 대 변신
[재료] 물만두, 청고추, 홍고추, 양파
[소스] 간장, 꿀, 굴소스, 참기름약간, 설탕
기획상품으로 사게된 물만두 랍니다
1팩은 사오자 마자 맛있게 먹고 두식구 살다보니
한팩은 몇 달째 냉동실에 자리를
차지하고 있답니다
하여 질려버린 물만두 색다르게 만들어 보았어요
소스는 미리 준비해 두시구요
마늘과 야채는 기름에 볶아 줍니다
살짝 볶은 야채에 만두를 넣고 1~2분 정도 익혀주다가 소스를 뿌려 줍니다
(조금 큰 만두라면 먼저 기름에 익혀주는것도 좋을것 같아요)
소스를 끼얹어 가며 졸아들때까지 익혀주면 완성
꿀을 넣어 달콤하구요 피망의 씹히는맛과 매운고추의 알싸함이
만두의 느끼함을 잡아 줬다고 할까요
오늘 냉동실 냉동만두 정리하고
그 자리에 싱싱한 꽂게 채워 놓았답니다
지나가던 길에 잠시 들른 친정엄마가 맛있다며 칭찬해주셨어요