요리재료 :
유황오리훈제 150g, 계란 1개, 스낵 50g(빵가루 대용), 붉은파프리카 1/6개.노란파프리카 1/6개,
양파 1/8개, 튀김가루 100g, 다진마늘 0.5t, 전분 2t, 양배추 약간, 올리유 2t, 케찹 약간, 돈까스 소스 약간
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냉장고에 있는 야채들을 꺼내고.. 고기를 꺼내시면 됩니다.
물론 빵가루도 없다면 저처럼 과자로 요리를 하실수도 있답니다.
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핸드블랜더 안에 고기와 야채를 넣고 다져주세요.
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이렇게 다진 고기가 완성이 됩니다.
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이렇게 빵가루 대용으로 과자를 부셔서 준비를 해주셔도 됩니다.
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손으로 둥글게 까스 모양을 만들고
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튀김가루에 계란옷을 입혀주세요
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그리고 후라이팬에서 익혀주시면 됩니다.
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갈은오리훈제로 만든 오리훈제까스...
냉장고속에 있는 돼지고기나 쇠고기로도 똑같이 하시면 멋진
요리를 만들수 있답니다.
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그 맛이 어떨지 매우 궁금합니다