만들기

냉장고에 있는 두부와 당근 그리고시금치를 이용하여

 우리막둥이의 이유식을 만들어 보았씁니다.

일명 두부오믈렛입니다.

두부오믈렛을 오물오물 먹을 우리막둥이를 생각하니 기분이 정말 좋네요^^

  재     료

두부 1/6모, 밥 4큰술, 당근.시금치 약간씩, 달걀 1개, 소금, 식용유

당근과 시금치는 밑손질을 한 뒤 끓는 물에 삶아 물기를 빼둡니다.

달걀은 그릇에 풀어 소금 간을 합니다.

 삶은 당근은 작은 사각형으로 썰고

시금치는 0.5cm 크기로 썰고

두부는 흐르는 물에 씻어 물기를 뺀 다음 으깹니다.

 프라이팬에 식용유를 두르고 당근과

시금치,두부 그리고 밥을 넣고 달달 볶습니다.

 마지막으로 달걀물을 넣고 나무젓가락으로 골고루 저어 부드럽게 익혀냅니다.

우리막둥이가 먹을 두부오믈렛~

정말 먹음직스럽죠!!