만들기

여유로운 주말 저녁~

냉장고 속 고이 모셔져 있던 비엔나소시지를 이용해

후다닥 요리해 먹은 비엔나소시지야채볶음!

쫄깃쫄깃한 비엔나소시지와 아삭한 야채가 잘 어우러져

매콤하면서도 달콤한 것이 정말 맛있답니다.

*** 필요한 재료

비엔나소시지 20개 정도, 양파 1개, 초록피망 1개, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카 1/2개씩,

토마토 케첩 2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 0.5큰술, 흑설탕 0.5큰술  통깨 약간

*** 만드는 방법

1. 비엔나소시지는 칼집을 넣어 준비해 두시고, 양파, 피망, 파프리카는 썰어 둡니다.

2. 달군 팬에 올리브유를 두르고, 양파, 소시지, 피망, 파프리카 순으로 잘 볶아 줍니다.

3. 케첩 2큰술, 고추장 1큰술, 진간장 0.5큰술, 흑설탕 0.5큰술을 넣고 골고루 볶아주세요.

4. 마지막으로 통깨를 넣어 예쁘게접시에 내시면 완성!

완성된 비엔나소시지야채볶음과 함께 먹은 것은~

남편이 끓여준 콩나물 김치라면 &

냉장고에 있던 재료들인 깻잎, 참치, 단무지, 우엉을 넣어 간단하게 만든 김밥.