삼겹살,느타리버섯,가지, 된장,레드와인,다진마늘,설탕,깨소금
1. 된장과 레드와인 그리고 다진마늘, 깨소금, 설탕을 넣어 소스를 만들어 둡니다.
2. 삼겹살은 두툼하고 먹기 좋은 크기로 썰어서 미리 준비해둔 와인 된장소스에 재어 놓고 냉장고에서 하룻밤 재워 둡니다.
3. 와인된장 소스에 잘 재어진 삼겹살은 느타리버섯과 가지를 넣어 함께 볶아주면 완성~*
더욱 상세한 레시피는 제 블로그 참고하세요..^^
http://blog.daum.net/angela91/7162006
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저도 잘 해먹는음식입니다
맛도 좋고요
이번 추석은 남은 음식이 없었어 못해 먹었네요