야채와 라이스 페퍼, 소스
일요일 점심....라이스 페퍼와 야채 그리고 돼지고기를 양념해서 넣어 돌돌 말아드세요..진자로 맛있답니다...^^
고기는 불고기 양념 아시죠? 그렇게 하시면 되고요..
계란은 지단으로 흰자, 노른자 나누어서 하셔서 채 써시고,
버섯도 잘 삶아 볶아주세요,,,
파프리카, 오이, 깻잎, 맛살등은 채를썰어주세요~
소스는 허니머스터드 소스와 액젓 소스로 곁들여서 드세요...
액젓 소스는 (저도 이건 책에서 따라한겁니다.) 물, 멸치액젓2큰술, 청주1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘, 다진청홍고추등을 넣으시면 되는데요...
요기서 뺄건 빼고 넣으실건 넣으시면 될듯해요... 저도그랬어요..^^
자 이제 뜨거운 물에 라이스 페퍼를 살짝 담구어 주셔서 접에 놓으시고 야채를 넣어 말아주세요
이렇게요...^^ 저희집 아이들 재미도 있고 맛도 있어하더군요...
이렇게 해서 먹는 라이스 페퍼...정말 맛있습니다...