오징어, 야채,양념장
양념장만들기:고추장1,고추가루1,마늘1,간장1
설탕1/2,물엿1,후추,맛술
요즘 장마철이라서 비가 계속 내리고 있네요..
다행히 오늘부터 작은아이도 방학을 시작해서
등하교길 걱정은 좀 줄었지만..
그래도 금방 다시 보충수업을 하러 학교에 나간다고하니
그때쯤은 또 불볕더위일텐데..
이래저래 걱정입니다..^^
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오늘은 비가내려서 그런지 날씨도 좀 쌀쌀한듯하고
냉동실에서 오징어 한마리 꺼내 맛있게 볶아서
뜨거운밥하고 쓱쓱 비벼먹었답니다..
오징어와 냉장고속 야채들 있으면 되겠어요~
전 양배추,양파,청량고추,홍고추,양파,대파를 넣어주었네요~
달구어진팬에 포도씨유두르고..
오징어와 당근을 볶아주세요~
오징어가 익으면 야채들 넣어주고..
미리 만들어놓은 양념장을 올려주세요~
오징어와함께 휘리릭 저어주기만 하면 끝~
차암 쉽죠잉~
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이제 식구들과 함께 즐거운 한끼식사 해보아요~
간단한 오징어볶음 한가지에도
식구들끼리 밥비벼먹으며 행복한 하루 보냈답니다~
오늘반찬이 걱정되신다면..
냉동실한번 뒤져보세요~
살림9단 울주부님들 오징어한마리쯤은 나오지 않을까싶네요~
칼칼하니 더 매콤한 맛을 느낄 수 있겠네요^^
좋은 팀 감사합니다~