감자,양파,파프리카,당근,콘,베이컨,브로콜리,우유,휘핑크림, 소금
여름제철채소로 만든
감자그라탱
재료 : 감자,양파,파프리카,당근,콘,베이컨,브로콜리,우유,휘핑크림
1. 감자를 깍둑썰기를 합니다.
2. 물과 감자를 넣고 끓입니다..
3. 다 익은 감자는 덩어리가 있도록 으깹니다..
(덩어리있는게 싫으시면 완전 으깨셔도 됩니다.)
4. 베이컨, 양파, 당근, 파프리카, 브로콜리를 정사각형으로
비슷한 크기로 썰어요~
5. 올리브유를 두르고 잘 익지않는 것부터 볶아요...
6. 감자를 넣고 볶다가 우유와 휘핑크림을 넣어요~
(느낀한걸 좋아하면 휘핑크림을 더 많이, 담백한걸 좋아하면 우유를 더 많이)
7. 다 익었으면 오븐전용그릇에 담고... 위에 모짜렐라 피자치즈를 뿌려요~
8. 200도로 10분간 예열을 해놓은 오븐에 넣고 15분정도 돌리면 완성!!
군침돌아요~