삼겹살,느타리버섯,가지, 된장,레드와인,다진마늘,설탕,깨소금
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1. 된장과 레드와인 그리고 다진마늘, 깨소금, 설탕을 넣어 소스를 만들어 둡니다.
2. 삼겹살은 두툼하고 먹기 좋은 크기로 썰어서 미리 준비해둔 와인 된장소스에 재어 놓고 냉장고에서 하룻밤 재워 둡니다.
3. 와인된장 소스에 잘 재어진 삼겹살은 느타리버섯과 가지를 넣어 함께 볶아주면 완성~*
더욱 상세한 레시피는 제 블로그 참고하세요..^^
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