조기,무우,청량고추,홍고추,대파, 양념장(고추장,간장,된장,마늘,생강즙,청주,참기름,통깨)
은근한 밥도둑..
조기무우조림 만들어 보아요~
먼저 생선을 손질해줍니다..
생선조림양념장도 미리 만들어 놓구요
야채들도 준비해둡니다..
냉장고속 야채 자유롭게 사용해주세요~
여기서 한가지 팁..!!
무우를 먼저 졸여주세요~
졸여진무우깔고~
준비해둔 양념장 뿌리고
청량고추 올리고..
보글보글 끓여주세요~
은근히 졸인다음
대파와 홍고추넣고 불을 끄면 완성~
더운날씨에
입맛잃기쉬운 요즘
가족들을 위해 짭쪼름한 밥도둑 ~
생선조림 만들어 보아요~
갓지은 밥위에 올려먹으면
다른반찬 필요없답니다..
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