오이 송송 썰어서  고추장넣고  바로 무쳐서 바로먹는  싱싱한 무침입니다 ㅎ

오이 는 무농약입니다 제가 직접 농사지은거니깐 ㅎ

깨끗하게 씻어서 앞,뒤 조금씩 다듬어내고  길게 ~~반으로 잘라서  0.5cm정도의 두께로 썰었어요

너무 가늘게 썰면  빨리절어서 물이많이나와요

저는   딱 한끼먹을 분량만했답니다

좀 삼삼하게 해서 반찬으로보다  많이먹을수있도록 ~~~

저녁하면서 된장끓이면서  두가지의 반찬을 후다닥~~~했어요

큰볼을 두개 준비해서 한쪽에는 오이  한쪽에는 가지 ㅎ

거의 똑같은 양념으로  고추장,고추가루,소금,다진마늘,파,고추 등등 

고추장이 달아서  설탕을 넣지않았어요

설탕이 우리몸에 정말로 해롭다네요

그래서 ~~가급적이면  입에 달콤한 반찬보다  건강에 좋은 반찬을 만들어먹을려고 노력합니다 ㅎ