만들기

베이컨크림 스파게티

1. 소금을 소량 넣고 물을 끓여요.

2. 스파게티면을 넣고 약 10분 정도 끓여요.

     이때 스파게티면이 익었는지 확인을 한다.

     면 한줄을 찬물에 식혀 면을 잘랐을때 속에 심이 점처럼 되었을때..

3. 후라이팬에 올리브유(버터)를 넣고 마늘을 볶아요..

     그리고 준비한 베이컨과 야채들을 넣고

     야채가 투명해질때까지 익혀요..

     여기에 화이트와인을 소량 넣어주면 더 맛있다고 해서 넣었어요~

4. 우유와 휘핑크림을 1:1.5 비율로 넣고 끓이다가..

     한숨끓으면 체다치즈 한장을 넣어요..

      (파마산치즈를 넣어야하는데 없어서 체다치즈를 넣었어요~)

5. 면을 건져 물기를 제거하고.. 준비한 크림소스를 부원주면 완성!!