단호박 ⅓개, 아몬드 1큰술
, 요거트 드레싱 플레인 요구르트 ½컵, 꿀·우유 1큰술씩, 소금 약 간
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1. 단호박은 껍질째 깨끗이 씻어 씨를 제거하 고 3㎝ 두께로 저며 썬 후 김 오른 찜통에 넣어 10분간 찐다.
2. 아몬드는 굵직하게 다진다.
3. 분량의 재료를 섞어 요거트 드레싱을 만든다.
4. 찐 단호박 위에 아몬드를 뿌리고 요거트 드레싱을 뿌린 다.
출처 : 에쎈
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