유채나물, 유채나물, 달걀, 소금, 올리타리아 해바라기유
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유채나물은 송송 썰어 준비한다
볼에 달걀을 깨뜨려 소금을 살짝 넣은후 잘 풀어준다
여기에 유채나물을 넣고 잘 섞어준다
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잘 풀어둔 달걀을 적당히 붓고, 익으면 돌돌 말아준다
다 익은 달걀말이는 적당한 두께로 썰어서 접시에 담는다
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