떡볶이떡,양념소스, 본문참조
아이들이 방학이라..
간식깨나 만들어 주는데요..
그중 젤루 인기좋은것이..
요요 떡볶이하고..어묵꼬지인거 같아요~
늘 만들어주는 떡볶이지만..
그때그때 소스맛이 다르니 먹어주는 아이들도 질려하지않고 잘먹네요~
재료는 늘 냉장고속 재료 넣어주시면 되구요..
여기서 양념장만들기만 조금 신경쓰면 될거 같아요~
집집마다 양념소스가 다르기 때문에..
떡볶이맛도 조금씩은 차이가 날듯 싶은데요..
제가 만든 떡볶이인데도..
만들때마다 소스맛은 조금씩 달라진답니다..
오늘은 사과와 배즙을 넣어..과일향까지 잡은 떡볶이를 만들어 볼랍니다..ㅋ
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요요 ..떡볶이..
울 아이들 겨울간식으로 자주 등장해줍니다..
그리고 어묵~
요건 소스만들때 넣어줄..
사과와 양파..그리고 배즙이예요~
집에 배가 있긴한데..배랑 사과랑 같이 갈아버리면 너무 걸죽해져버릴거 같아서..
배즙을 넣어주었네요~
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믹서에 넣고 휘리릭 갈아주세요~
갈아진 과일야채즙에..
고추장과 고추가루 마늘 간장 물엿 설탕등
모든재료를 넣고 섞어주세요..
이리 만들어준 양념소스는 냉장고에 잠시 놔두세요~
그럼 재료가 잘 혼합되면서 고추장같이 맛있는 양념소스가 된답니다..
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자~
지금부터 만들기 들어갑니다~
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팬에 물붓고 끓으면..
양념소스를 넣어줍니다..
떡볶이양에 따라 소스양이 달라지니까..
적당히 넣어주세요~
양념소스가 끓으면..
떡볶이떡을 넣어주시고..
어묵도 넣어주세요~
보글보글 끓여주다가..
불을끄고 파를 넣어주고..참기름과 통깨로 마무리~
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맛도 영양도 동시에 잡은 ..
울아이들 겨울방학간식~
완성입니다~
쫄깃한 떡살도 맛있고..
양념베인 어묵도 맛있어욤~
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오늘 아이들 간식 머 만들어 주셨쎄요~
아이들 간식으로 매콤한 떡볶이 함 만들어보세요~