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친구끼리도 말 못하는 이야기

구운참치김밥

BY 안현숙 조회 : 794

재료

참치, 참치캔, 햄, 맛살, 치즈, 당근, 시금치, 오이장아찌, 양파, 대파, 후춧가루, 소금, 참기름, 밥, 김, 깨소금, 달걀



만들기





햄과 맛살은 길쭉하게 썰어 후라이팬에 살짝 볶아준다

시금치는 데쳐서 참기름과 소금으로 무쳐준다

당근을 채썰어 살짝 볶아준다

치즈느 적당한 크기로 자르고, 달걀은 잘 풀어서 부쳐준다

참치캔의 기름을 따라서 버리고 참치를 그릇에 담고 다진양파와 대파를 넣고 후춧가루와 소금으로 간을 해서 고루 섞어준후, 달걀을 하나 깨뜨러 넣고 잘 버무려준다

참치는 후라이팬에 기름을 두르고 길쭉한 모양으로 부쳐준다 (좀 도톰하게 부쳐준다)

밥을 그릇에 담고 참기름, 깨소금, 소금을 넣고 고루 잘 섞어준다

김에 밥을 얇게 깔고 재료를 모두 얹은 다음 말아준다

말은 김밥은 후라이팬에 한번 돌려가며 구워준다

칼로 잘 섞어서 접시에 담아낸다

등록
  • 2012-12-14
    타가토스의 부드러운 맛이 있었군요^^ 저부터 이제 마흔이 되니 여러 성인병이 걱정이 되네요~~ 건강이 최고인 것 같아요!!