매콤한의 유혹 쫄면

BY 해밀 조회 : 684

재료

재료 : 쫄면사리,콩나물,오이,계란,

, 양념장 : 고추장 2큰술, 설탕 2큰술, t식초 3큰술, 사이다 1큰술, 생강즙 1/2큰술, 레몬 1/2개, 다진마늘 1작은술

만들기


 


 

빠알간유혹~~~쫄깃함의  유혹....

예전에.학창시절에....정말.많이먹었던....단골메뉴였는데..

이젠.그립기만.하네용...

그맛을.제대로.살릴수있을지..ㅋㅋㅋ

갑자기..쫄깃한..면발에...아삭아삭.콩나물넣어서....쫄면을.만들어.먹고.싶어지더라구용...

겨울이라.뜨끈한.국물이.생각도.나지만...가끔씩은..매콤하게.새콤하게..

입맛을.돋구어주는..음식도..괜찮지않을까요..??

 


 

먼저.콩나물을.삶아주세용....뚜껑덮고.삶는거.아시죠...

아니면.ㅋㅋㅋ린내가..나거든요.ㅋㅋ


 

콩나물삶는동안.분량의...소스로...양념장을 만들어주세용...

구리고.팔팔끓는물에.쫄면사리...넣어서..푹삶아주세용

잘삶아졌으면.건져서.찬물에...여러번.헹구어주세용.

탱글탱글하겠죠~~


 


 

오이도.채썰고.계란도.삶아서..쫄면사리와.콩나물얹히고..

양념장....넣어서.쓰윽.비벼먹으면...

후루룩~~~

새콤함..아삭함에...넘어가겠는데용~

오널야식으로 어떨까용..



등록
  • 2012-11-29
    맞아요...말린채소들은 비타민이 더 풍부하다고 하던데..표고버섯이 여기저기 쓰임이 많네요~

    좋은 정보 얻어갑니다^^