만들기

쇠고기 전문 업체인 *** 쇼핑몰에서 쇠고기를 구입했어요.

그랬더니 이렇게 설도보섭살육회감이 같이 온거예요.~

제가 육회를 잘 못먹잖았겠어요?

그러기에 이번엔 몸을 생각해서 먹어 보려고요~~??

육회로 먹는것이 쇠고기의 영양을 빠를시간에

100% 흡수할수 있다네요..

-만들기-

 쇠고기는 면포에 싸서 핏물을 제거합니다.

배채는 채칼이나 주방칼로 채를 칩니다.

파마늘은 곱게 다져서 해야 하는건데 좀 굵게 다져 넣고요

위생장갑 끼고 조물조물 고루 양념이 배이도록 무쳤어요.^^

배채를 새둥지 컵셉으로 접시에 돌려 깔고요~^^

그위에 양념된 다하누 쇠고기육회를 올렸어요~~~

잣가루도 곱게 다져서 뿌리고요~~

새둥지 컨셉이니 푸른 새순을 장식해야겠기에

무순이 야채실에서 출장 나오셨답니다.~~♬～

촌시러운 사과나무

다하누 쇠고기 육회로 육회계에 입문하는 날입니다.

계란 노른자위를 발라서리 시식했지요.

오잉~

육질이 쫀득하고 부드러우며 고소합니다.처음 먹어 본 육회,, 맛이 좋습니다~~

저 이젠 쇠고기육회 먹을 줄 알아여~~~~