두부, 김치, 치즈, 종가집발아콩두부[생식용], 김치, 밥, 쪽파, 들기름, 청.홍.노랑 파프리카, 피자치즈, 롤치즈, 일반치즈
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후라이팬에 김치를 다져서 넣고 들기름을 부어 볶아준다
김치가 어느정도 볶아지면 쪽파를 잘게 썰어 같이 넣어 볶아준다
식은밥을 넣어 준다
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고루 잘 섞어 볶은후 두부를 잘게 썰어 같이 넣어 볶아준다
(두부는 가장 나중에 넣어야 부서지지 않아요)
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그랑탕 그릇에 두부김치볶음밥을 담고 각종 치즈를 올린다
예열된 오븐에서 10~15분정도 익혀준다
(치즈가 아주 잘 녹았지요)
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색색의 파프리카는 다진후 치즈 위에 올려준다
(집에 파프리카가 있어서 색감을 좀 더 예쁘게 하기 위해서 올려 봤어요... 그리고 파프리카가 몸에도 좋잖아요^^)
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