오징어 완자탕

BY 이옥희 조회 : 1,376

재료

오징어1마리,피망1개,파1/2대
, 밀가루1컵반,게란2개,멸치육수,국간장

만들기

 

               오징어와 피망를 곱게 갈아 줍니다

 

         분량의 밀가루와 약간의 소금을 넣어 치데 줍니다

 


 

 

                          아주 찰지게 되었죠?

 

              수저로 둥글게 만들어 주세요


 

 

          멸치육수가 끓으면 완자를 넣고 국간장으로 간을 합니다

 


 

 

              계란1개는 지단을 부쳐 준비하고 하나는 풀어 줍니다


 

               쫄깃쫄깃 씹히는 많이 좋은 오징어 완자탕

 

                뜨끈하게 끓여 추위를 날려 보세요~~