생태, 생태, 콩나물, 무, 대파, 고추, 바지락, 쑥갓
양념 (다진마늘, 다진생강, 청주, 멸치액젓, 후춧가루, 간장, 소금)
);)
);)
);)
);)
);)
);)
);)
생태는 내장을 제거하고 적당한 크기로 썰어서 손질후 깨끗이 씻어 준비한다
뚝배기에 씻은 콩나물과 무를 넣고 생태를 올리고 물과 청주를 부어 끓인다
끓으면 거품을 걷어낸다
그릇에 양념재료를 넣어 양념장을 만들고 양념장을 같이 넣어준다
바지락도 깨끗이 헹구어 같이 넣어주고 다시 한번 끓여준다
대파와 고추는 어슷썰어 넣어주고 쑥갓을 잠시 둔다
마지막에 소금으로 간을 하고 쑥갓을 넣은후 불을 꺼준다
㈜이너스커뮤니티 서울특별시 마포구 양화로 147, 5층 (동교동, 아일렉스빌딩) 대표번호(02)519-1200 FAX 070-8015-9295 webmaster@inuscomm.co.kr
대표이사 : 황인영 사업자등록번호: 220-81-75706 통신판매번호 : 제2026-서울마포-0952호
인터넷신문사 등록번호:서울특별시 아01229 / 등록일자: 2010.05.03 / 발행인 : 황인영 / 편집인 : 이강민 / 청소년보호정책(책임자:황순용)
Copyright Inuscommunity Co.,Ltd. All rights reserved 
