만들기

첨엔..걍 아이들 간식으로 만들어 주려고 몇개 만들었던 치킨 또띠야 말이인데요..

어찌나 아이들에게 인기가 좋은지..

학교 간식으로 가져가려고 대량(?) 생산을 하게 되었던 치킨 또띠야 말이입니다..

사실 한두개 만드려면 재료가 남기 마련인데요...

이왕 만드는거 넉넉히 만들어 학교 간식으로 보내도 좋을거 같네요~

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아이들에게 인기짱..

치킨 또띠야말이 ..

함 만들어 보아요~

야채들은 냉장고속 야채들 자유롭게 사용하시면 되는데요..

전 상추하고 배,파프리카,오이를 넣어주었어요~

사과도 좋고..감도 좋고..양상추도 좋고 양배추도 좋고..

베이컨을 넣어도 좋구요..

요리는 편한재료로 편하게 만들어야 더 맛있는거 아시져..^^

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먼저 해두어야할것들이 있어요..

또띠야를 기름기없는 후라이팬에서 구워놓으시구요..

닭가슴살은 미리 우유에 담궈서 냄새를 제거해주시면 좋아요~

이과정이 생략하고 싶으시다면..

생강즙과 청주 마늘즙으로 잠시 재워놓으셔도 되구요~

머든 편하게 편하게..자기 맘대로..ㅋㅋ

닭가슴살하고..시판 치킨튀김가루를 섞어 튀김옷을 만들어 주세요..

치킨 튀김가루에 간이 되어있으니까 따로 간은 안하셔도 되구요..

먼저 덧가루 입히신다음 물 조금넣고 반죽해주면 바삭한 튀김이 된답니다..

후라이팬에 기름 부어주시구요..

온도가 올라가면 바삭하게 튀겨주세요~

더욱 바삭하게 튀기고 싶으시다면 두번 튀기시면 더 좋아요~

노릇하게 튀겨졌죠..

사실 이때쯤되면 아이들이 옆에서 걍 집어먹고 난리도 아니져..

이제 준비된 야채들 썰어서 또띠야에 말아보아요~

1. 또띠야를 놓고

2.야채들을 차례차례 올려줍니다...반으로 접을거니까 중간부분에 올리면 되겠네요..^^

3.기호에 맞는 소스를 뿌려줍니다.. 아무래도 머스타드소스가 젤루 잘 어울릴거 같네요

4.또띠야를 반으로 접은다음..왼쪽접고..오른쪽접으면 끝~

아이들 학교 간식으로 싸줄때는..

종이 포장지에 돌돌말아서 주면 아주 좋아요~

치킨튀기기가 좀 번거롭기는 한데요...

치칸만 튀겨놓으면 너무나 쉽게 맛있는 간식을 만들어 줄수 있으니까요..

한번 만들어 보자구요~