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레시피

당근 수제비 ^^

BY 이*진 조회 : 19,056

밀가루에 곱게 갈은 당근을 넣고 이스트를 넘고 반죽해줍니다 . 조금되면 물을넣어서 적당하게 반죽해요 한시간정도 비닐팩에 넣어숙성을 시켜줍니다. 멸치와다시마 육수를 준비하고 . 파, 양파 등 손질해서 재료를 썰어놓아요 .아이들이 새우와 , 오징어를 좋아해서 같이 넣었어요. 육수 끓을때 수제비 반죽을떼서 끓이다가 계란물 을 넣고 ..새우 , 오징어 익혀놓은 재료들 .양파 파를 넣고 한소큼 끓임 완성입니다

재료

당근밀가루 계란 새우양파파, 국간장참기름멸치다시마육수

만들기

Step 1: 당근갈아.이스트와 물 넣고 반죽하기

Step 2: 계란물 만들고 . 재료들 손질해놓기 , 파썰고 .양파 , 새우와 ,오징어 데치기

Step 3: 반죽을 비닐에 넣고 한시간 숙성한다

Step 4: 멸치와다시마 육수를 준비하고 . 파, 양파 등 손질해서 재료를 썰어놓아요 .아이들이 새우와 , 오징어를 좋아해서 같이 넣었어요. 육수 끓을때 수제비 반죽을떼서 끓이다가 계란물 을 넣고 ..새우 , 오징어 익혀놓은 재료들 .양파 파를 넣고 한소큼 끓임 완성입니다

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