호박,팥,찹쌀가루, 꿀
호박죽을 봄나들이용 도시락으루??
좀 의외죠?!
하지만, 흔한 김밥이나 초밥...그리고,샌드위치등이 너무 흔하니깐
이런 호박죽 싸가면 완전 인기만점이라구요---
그리구~ 글라스락에 호박죽 담으면 세지도 않고 아주 안성맞춤!!
호박죽은 식어도 맛있기 때문에..정말 봄나들이용 도시락으로 강추해요.
올 봄 나들이 도시락..조금은 색다르게 호박죽 어떤가요?
시골에서 따 온 호박으로 호박죽을 만들었어요
건강에 좋잖아요^_^
먼저 호박을 깨끗이 씻어 안에 내용물을 긁어내고
호박을 사진처럼 잘게 썰어줘요.
그런다음, 그걸 믹서기에 넣고 적당히 갈아줍니다.
이쯤에서 팥을 삶아주시구요~
호박이 다 갈아졌음 들통에다가 팥과 찹쌀가루를 같이 넣고
살살 저어주면서 끓여줍니다.
꿀로 적당히 달달하게 만들어주시구요^^
그렇게 하면 정말 맛난 호박죽 완성!!