상큼 단백 월남쌈~♡

BY 눈큰개굴 조회 : 1,163

재료

라이스페이퍼, 파프리카, 양상추, 오이, 단감, 달걀, 게맛살, 새싹채소, 땅콩잼, 참깨드레싱, 콜슬로드레싱

만들기

1)채소와 맛살을 5cm정도 길이로 채썰고 달걀은 소금간을 하여 부친후 같은 길이로 썰어둡니다. 

 

2)따뜻한 물에 라이스페이퍼를 20~30초 담궈 꺼낸 다음 채소를 올리고 땅콩잼과 드레싱을 같은 비율로 혼합한 소스를 뿌려줍니다. 

 

3) 재료들에 소스를 뿌린후 새싹채소를 얹습니다.

 

4)쌈이 찢어지지 않도록 조심스럽게 말아줍니다.

 

5) 완성된 모습입니다.

 

6)쌈이 쉽게 마르기 때문에 바로바로 만들어 먹는것이 좋습니다.

 


7)색색 채소들을 넣어 씹는 맛이 좋고 보기에도 예쁘답니다~^^

등록
  • 땡야2012-03-29
    재료 준비하는게 손이 많이 가지만 간을 하거나 그러지 않아서 편하긴 하죠. 야채들도 많이 먹일수 있고....^^

    구절판 해 놓고 색깔이 이뻐서 혼자 뿌듯해했답니다.ㅋㅋㅋ