버섯스크램블토스트

BY 맘마음 조회 : 917

재료

호두식빵 2장, 베이컨, 치즈, 새송이버섯
, 달걀, 소금, 식용유, 머스터드소스, 케첩



만들기



새송이버섯은 잘게 다지고, 그릇에 달걀을 풀어 버섯을 넣고 소금으로 간을 하여

후라이팬에 기름 두르고 넣어서 스크램블을 만들어준다 (버섯은 어떤 좋류던지 다 좋아요)

베이컨도 후라이팬에 살짝 구워준다

식빵은 전자렌지에 살짝 돌린후 밀대로 밀어준다

식빵에 베이컨 올리고 치즈 올리고 버섯스크램블을 올려서 돌돌 말아준후

마지막 테두리에 달걀물을 살짝 발라 그 부분만 구워준다 (롤이 풀리지 않아요)

먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담는다

등록
  • 파주맘2012-02-13
    이 요리를 비슷하게 해본적이 있는데요~

    왜 이리 느낌이 다른지?? ㅎㅎ

    눈 호강하고 갑니당^^