감자
, 베이컨, 청.홍 피망, 양파, 밀가루, 달걀, 포테이토스낵, 식용유
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감자는 껍질을 벗긴후 적당한 크기로 잘라 삶아준다
삶은 감자는 잘 으깨어준다
베이컨, 청.홍피망, 양파는 곱게 다진다
으깬 감자에 다진 재료를 넣고 고루 섞는다
손으로 타원형 모양으로 빚는다
포테이토 스낵은 일회용 팩에 담아 잘 부셔준다
밀가루 - 달걀 - 포테이토스낵순으로 묻혀준다
달군 식용유에 노릇하게 튀겨준다
2012-02-01
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