오징어,떡국떡,소면, 만두,파,마늘,고추장,고춧가루,간장,멸치다시다국물,
설탕(양배추,당근,어묵도 넣으면 좋음),깨소금
1.냉동실에 있던 떡국떡을 뜨거운 물에 살짝 삶거나 물에 담가둡니다.
2.오징어를 손질 한 후 소금을 넣고 물에 살짝 데쳐 줍니다.
3.크기는 얇게 적당이 먹기 적당하게 썰어둡니다.
4.팬에 모든 양념을 넣고 다시다(멸치)우려 낸 국물 을 넣습니다.
5.야채와 여러가지 재료들을 넣고 조리 합니다.
6.한쪽에서는 소면을 삶아 찬물에 헹구어 놓습니다.
7.오징어와 야채가 다 익고 요리가 완성되면 이쁜 그릇에 담아 소면과 함께 놓습니다.
8.남편을 사랑하는 만큼 깨소금을 듬뿍 넣어주는 센스도 좋을 것 같습니다.^^
요즘같이 날씨가 추운 날 맵콤하면서도 몸과 마음이 따뜻해지는 요리이고
오징어 골라먹는 재미에 소면과 함께 비벼서 따뜻한 기운으로 가정에 웃음도 가득한
즐거운 야식 시간이 되셨으면 좋겠습니다.♡요리를 통해 삶이 즐거워지는 것 같습니다.
정성이 담긴 저의 작은 요리가 삶의 큰 행복과 즐거움이 되는 것 같아 고맙습니다.♬
사랑하는 남편이 있어 행복하고 감사합니다...사랑해요~~~♡
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