오징어,녹차국수, 양념장- 요리당.고추장,간장,다진마늘,다진파.후추,참기름,물
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만드는 법
1.녹차국수를 끓는 물에 삶아 헹궈 물기를 제거한다.
2.오징어는 내장을 제거하고 안쪽에 대각선으로 칼집을 넣어모양을 내고 끓는 물에 데쳐낸다.
3.데쳐낸 오징어에 1의 국수를 넣어 주고 꼬치로 끝을 고정시킨다.
4.분량의 양념장을 만들어 후라이팬에 3의 재료를 조려준다.
5.조려진 오징어는 꼬치를 제거하고 칼로 썰어 접시에 내고 조려진 남은 양념장으로 오징어롤 위에 끼얹어 준다.
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맛잇어 보이네요